Voltar para o in�cio Senai

OFICINA DE HAMBURGUER GOURMET

Área de Atuação: ALIMENTOS E BEBIDAS

Objetivo:

DOTAR OS ALUNOS DE CONHECIMENTO BASICO EM FABRICACAO DE HAMBURGUER GOURMET, DE ACORDO COM AS NORMAS E PROCEDIMENTOS TECNICOS DE QUALIDADE, SEGURANCA, HIGIENE E SAUDE.

 

Carga Horária:

8

 

Perfil de Entrada:

TER CONCLUIDO O 6º ANO DO ENSINO FUNDAMENTAL E IDADE MINIMA DE 16 ANOS.

 

Metodologia:

PRESENCIAL

 

Perfil de Saída:

PRODUZ HAMBURGUER GOURMET UTILIZANDO FERRAMENTAS E MATERIAS PRIMAS NECESSARIAS, DE ACORDO COM AS NORMAS E PROCEDIMENTOS TECNICOS DE QUALIDADE, SEGURANCA, HIGIENE E SAUDE.

 

Grade Curricular:

 

Módulo Sequência Unidades Curriculares Carga
Horária
UNICO 1 TECNICAS DE FABRICACAO DE HAMBURGUER GOURMET 8h





TURMAS ABERTAS


Local: CETAFAJU - Centro de Educação e Tecnologia - Albano Franco / Aracaju
Endereço: AV TANCREDO NEVES, 2001 INACIO BARBOSA Aracaju

Módulo: UNICO
Horário: 19:00 ÀS 22:00
Período de matrícula: 29/08/2018 a 06/11/2018
Período de Realização do curso: 06/11/2018 a 13/11/2018
Investimento: 40.00
Forma de pagamento: 1 x 40.00